Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cake pops de Navidad
Prep. 3h
Total 6h
40 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
4 huevos
-
160 g de azúcar
-
230 g de nata (35% de grasa)
-
230 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
5 g de polvo de hornear
-
30 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
-
120 g de queso cremoso
-
200 g de azúcar glas
-
25 g de chocolate negro para postres (1 barrita en trozos)
Decoración
-
360 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
90 g de aceite de girasol
-
½ cucharadita de colorante rojo
-
200 g de chocolate negro para postres en trozos
-
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) verde
-
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) rojo
-
220 g de azúcar
-
1 clara de huevo
-
2 - 3 gotas zumo de limón
-
10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
44.4 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
933 kJ /
223 kcal
Grasa
11.4 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
5.6 g
Carbohidratos
28.7 g
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