Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons de fresa
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
Ganache de fresa
-
120 g de chocolate blanco en trozos
-
60 g de fresas limpias y secas
-
5 g de zumo de limón
-
10 g de azúcar
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida no casera
-
95 g de azúcar glas
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
7.1 mg
Proteína
1.1 g
Calorías
272 kJ /
65 kcal
Grasa
2.9 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
0.9 g
Carbohidratos
9.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina, regala y sorprende
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Chocolate Dubai
1h 20min
Paletas de caramelo con fresa
Ninguna calificación
Casa de galleta de jengibre
4h 15min
Azucarillos de caramelo
24h
Brazo helado de chocolate
7h
Desayuno dulce para mamá
50min
Ganache de maracuyá
4h 40min
Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate
Ninguna calificación
Tortitas japonesas
30min
Crema de pistacho
10min
Layer carrot cake
2h 55min
Brownie con nueces
1h 30min