Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 13 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingredientes

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 7.1 mg

Proteína 1.1 g

Calorías 272 kJ / 65 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina, regala y sorprende 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Erizos de galleta

1h 30min

Huevos crujientes onsen con col

Ninguna calificación

Casa de galleta de jengibre

4h 15min

Cake pops de Navidad

6h

Bombones con licor de almendras

1h 15min

Bombones de chocolate vieneses

50min

Bol de mini tortitas con leche, cereales y fruta

30min

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1h

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Chouquettes

1h

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h