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Pan de caja

Pan de caja
5.0 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 15min
24 rebanadas
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Ingredientes

  • 170 g de nata (35% de grasa)
  • 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
  • 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 110 g de azúcar
  • 600 g de harina de fuerza
  • 90 g de clara de huevo
  • 9 g de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de leche en polvo entera

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 116.4 mg
Proteína 4.4 g
Calorías 670 kJ / 160 kcal
Grasa 5.1 g
Fibra 0.7 g
Grasa saturada 2.9 g
Carbohidratos 24 g

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