Pan de caja

Pan de caja

5.0 12 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

24 rebanadas

Ingredientes

170 g de nata (35% de grasa)
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
110 g de azúcar
600 g de harina de fuerza
90 g de clara de huevo
9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
35 g de leche en polvo entera

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 116.4 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 24 g

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