Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
Prep. 10min
Total 2h 25min
6 raciones
Ingredientes
Crema inglesa a la menta
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
-
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
-
1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
-
250 g de fresas en trozos
-
50 g de azúcar
-
1 clara de huevo
-
caramelo líquido para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
51.2 mg
Proteína
4.7 g
Calorías
679 kJ /
161 kcal
Grasa
5.8 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
2.2 g
Carbohidratos
22.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Coulis de frutos rojos frescos
10min
Tarta con higos y piñones
2h 30min
Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
1h
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2h 30min
Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso
1h 30min
Crema batida
Ninguna calificación
Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos
4h 50min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Plátanos asados con caramelo especiado
1h 50min
Cerveza de Jengibre
15min
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10h 15min
Vasitos pie de manzana
40min