Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 20min

4 raciones

Ingredientes

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 588.7 mg

Proteína 44 g

Calorías 2938 kJ / 702 kcal

Grasa 54.8 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 5.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carnes y aves al horno 18 Recetas
España

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

También podría gustarte...

Conserva de tomates asados y miel

45min

Papas y aceitunas negras

25h

Crema de maíz

1h 40min

Pesto de perejil

5min

Chucrut

96h

Tagliatelle con boletus

1h

Tortillas integrales

1h 30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Crumble de arándanos

50min

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1h

Champiñones rellenos

35min