Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

5.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

14 unidades

Ingredientes

Mermelada de frutos rojos y chía

de frutos rojos congelados variados
400 g
de jarabe de agave
30 - 50 g
de semillas de chía
3 cucharadas

Scones sin gluten

de harina sin gluten (Schär Mix Repostería)
350 g
de levadura química en polvo
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de mantequilla fría, en trozos pequeños
125 g
de azúcar
80 g
de suero de leche
200 g
200 g de kéfir
de frutos secos variados (opcional)
100 g
de leche
2 cucharadas
de azúcar moreno (opcional)
2 cucharadas
de nata montada
300 - 400 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 275.8 kcal / 1153.9 kJ

Proteína 4.5 g

Grasa 14.7 g

Carbohidratos 34.9 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 8.2 g

Sodio 120.2 mg

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