Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de cebolla morada
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 25 g de jugo de limón
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 6 hojas de menta fresca
- 6 tallos de ciboulette picados
- 6 ramitas de cilantro fresco (opcional)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate (en dados de 1 cm)
- 300 g de pepino (en dados de 1 cm)
- 450 g de ramilletes de coliflor
- 75 g de pasas de uva sin semilla
- 250 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 630.5 kJ / 150.8 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 8.8 g
- Fibra
- 3.5 g
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