Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

3.4 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
700 g de agua
400 g de patatas cortadas en trozos
400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
mantequilla para engrasar
4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
1 cucharadita de anís en grano
3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33 g

Calorías 1694 kJ / 405 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20min

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45min

Sopa con tropezones versátil

50min

Curry de cerdo

20min

Batido de avena y cacao

5min

Pesto de perejil

5min

Cóctel gin con frambuesa y romero

1h 30min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Ensalada César

20min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Brócoli con limón y ajo

20min