Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Salsa de yogur

1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de tahini
200 g de yogur natural
½ limón solo su jugo

Salmón

1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua

Crumble de nueces

80 g de nueces peladas
20 g de cilantro fresco solo las hojas
10 g de menta fresca solo las hojas
1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de zumaque (opcional)
2 cucharaditas de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 133 kJ / 301 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

Cocina para recibir y celebrar 75 Recetas
Internacional

Menú de Bienvenida 42 Recetas
Internacional

Recibir y celebrar 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ensalada detox

5min

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Buddha bowls

25min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Coliflores asados

45min

Brócoli con limón y ajo

20min

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Ninguna calificación

Coleslaw con curry

10min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21h

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min