Ensalada de verduras variadas

Ensalada de verduras variadas

4.3 4 valoración

Prep. 5min

Total 5min

4 porciones

Ingredientes

250 g de repollo cortado en trozos regulares
60 g de zanahoria cortada en trozos de 4 cm
50 g de manzana Granny Smith cortada en trozos de 4 cm
50 g de morrón verde en trozos de 4 cm

50 g de morrón rojo, en trozos de 4 cm
50 g de cebolla morada (aprox. ½ cebolla) en trozos
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharadas de jugo de limón
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 384 kJ / 91 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

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