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Papas y aceitunas negras
Prep. 20min
Total 25h
6 porciones
Ingredientes
Aceitunas aliñás
-
de aceitunas negras sin carozo300 g
-
de cebolla de verdeo en trozos50 - 70 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de aceite de oliva100 g
-
de vinagre de jerez30 g
-
dientes de ajo3
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de comino en grano1 cucharadita
Papas aliñás
-
huevos2
-
de agua750 g
-
de papas con cáscara y lavadas500 g
-
cebollas de verdeo en juliana fina1 - 2
-
de atún en aceite (aprox. 110 g)1 lata
-
de perejil fresco picado2 cucharadas
-
de vinagre de jerez20 g
-
de aceite de oliva150 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
427 kcal /
1785 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
35.9 g
Carbohidratos
15.5 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
35.9 g
Sodio
2002.7 mg
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