Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

Scones

300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
50 g de azúcar
5 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
1 huevo
120 g de yogur natural
1 cucharada de leche

Mantequilla de frambuesa

120 g de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
50 - 75 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida
50 g de frambuesas frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 88 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1829 kJ / 437 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 47.3 g

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