Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

4.6 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 40min

500 g

Ingredientes

de cebolla roja en octavos
500 g
de aceite de oliva
20 g
de azúcar
100 g
palo de canela
½
clavos
2
de pasas sin semillas
20 g
de vino tinto
100 g
de vinagre de vino tinto
20 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 500 g

Calorías 799 kcal / 3340 kJ

Proteína 6.5 g

Grasa 20.1 g

Carbohidratos 148.2 g

Fibra 10.3 g

Grasa saturada 2.9 g

Sodio 839.1 mg

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