Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

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Prep. 5min
Total 5min
8 portions

Ingredientes

  • remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
    3
  • de aceite de oliva
    35 g
  • de aceto balsámico
    30 g
  • de jugo de limón
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de cebolla de verdeo
    10 g
  • de hojas de menta fresca
    10 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 g
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    10 g
  • de pistachos pelados (sin sal)
    80 g
  • de granos de granada
    100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 122 kcal / 508 kJ
Proteína 3 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 6 g
Fibra 3 g

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