Hamburguesas de atún y amaranto

Hamburguesas de atún y amaranto

4.5 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

8 unidades

Ingredientes

Hamburguesas

100 g de cebolleta en trozos
12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de amaranto hinchado
200 g de atún al natural (6 latas, escurridas)
2 huevos
1 chorrito de aceite de oliva

Salsa de yogur

100 g de cebolleta
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 tomates secos en aceite escurridos (6 mitades)
2 yogures griegos
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva

Para servir

8 panes de hamburguesa
1 cebolla roja en rodajas finas
8 rodajas de tomate
1 aguacate maduro, en rebanadas por la mitad
30 g de rúcula

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 242 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 1707 kJ / 408 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 10.2 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 37.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burger party 10 Recetas
España

Festival de la hamburguesa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Choripanes con salsa pebre

2h

Ají de gallina

1h 15min

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Charquicán con charqui

1h 10min

Mantequilla de cacahuete

35min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Sopaipillas chilenas

45min