Ensalada de verduras troceadas

Name: Ensalada de verduras troceadas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 g de verduras y frutas variadas; 20 g de aceite; 20 g de vinagre; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida

4.3 ( 3 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Porciones 4 raciones

Ingredientes

500 g de verduras y frutas variadas (por ej. 50 g de apio nabo, 100 g de remolacha, 250 g de zanahoria, 100 g de manzana), cortadas en trozos según sea necesario
20 g de aceite
20 g de vinagre
o 20 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
o 1 cucharadita de sal de hierbas
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de azúcar (opcional)
o ½ cucharadita de miel (opcional)

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 98 kcal / 410 kJ
Proteína: 1 g
Grasa: 5 g
Carbohidratos: 11 g
Fibra: 4 g