Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.4 14 valoración

Prep. 15min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 672 kJ / 161 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina para recibir y celebrar 75 Recetas
Internacional

Recibir y celebrar 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Sopa cremosa versátil

45min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Ninguna calificación

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1h

Sopa cremosa versátil

45min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min