Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.6 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
180 g
de tomate natural en cubos
750 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de berenjena en cubos
500 g
de perejil fresco solo las hojas picado
10 ramas

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 161 kcal / 672 kJ

Proteína 7 g

Grasa 11 g

Carbohidratos 11 g

Fibra 4 g

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