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Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate
4.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 12h
12 raciones
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Ingredientes

  • 500 g de leche entera
  • 800 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 200 g de azúcar
  • 10 yemas de huevo
  • 5 g de café soluble
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 51 mg
Proteína 7 g
Calorías 1769 kJ / 423 kcal
Grasa 34 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 19 g
Carbohidratos 24 g

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