Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Toffees salados con almendra
Prep. 15min
Total 1h 45min
28 unidades
Ingredientes
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
30 g de granillo de almendra cruda
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
-
30 g de vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
44.8 mg
Proteína
0.3 g
Calorías
424 kJ /
101 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
12.3 g
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