Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Islas flotantes
Prep. 30min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
Islas flotantes
-
de caramelo líquido2 cucharadas
-
de azúcar70 g
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
-
de agua250 g
Crema inglesa
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de leche150 g
-
de azúcar90 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
yemas de huevo4
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
305 kcal /
1275 kJ
Proteína
6 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
3.3 g
Fibra
0 g
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