Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollos de canela con nueces pacanas
Prep. 30min
Total 15h
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
500 g de harina de fuerza
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
300 g de agua templada
-
aceite (para untar el bol)
Montaje
-
70 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar glas
-
100 g de nueces pecanas
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
60 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de canela molida
-
harina (para espolvorear)
-
aceite en spray
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.5 g
Calorías
2562 kJ /
613 kcal
Grasa
19.3 g
Fibra
4.1 g
Carbohidratos
98.3 g
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