Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de ciruelas
Prep. 10min
Total 1h 5min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
Relleno
-
6 - 7 ciruelas rojas (cortadas por la mitad y sin hueso)
-
150 g de harina de repostería
-
130 g de azúcar
-
100 g de mantequilla fría, en porciones
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.9 g
Calorías
2090 kJ /
500 kcal
Grasa
22.2 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
68.2 g
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