Pescado empapelado al chile serrano
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Pescado empapelado al chile serrano

4.8 (95 valoración )

Ingredientes

  • 5 dientes de ajo, grandes y pelados
  • 60 g de chile serrano, sin rabo y cortados en trozos
  • 45 g de aceite de oliva
  • 35 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 25 g de cilantro
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 5 filetes de huachinango
  • 3 zanahorias, peladas y en rebanadas
  • 700 g de agua

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
857 kJ / 204 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
10 g
Fibra
1 g

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