![Emulsion d'ananas Emulsion d'ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B8B8B12-EDCA-4ADA-AEA4-647B85AD1593/Derivates/C79B0F81-49E6-4FDE-BD0A-A66C748EA4DD.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- le jus d'1/2 citron vert
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 120 g d'huile neutre
- 1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi, à ajuster en fonction des goûts (opcional)
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1463.4 kJ / 354.4 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Carbohidratos
- 6.5 g
- Grasa
- 35.8 g
- Fibra
- 0.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sabayon au citron
15min
Sauce citronnée à la menthe
10min
Soupe ananas-litchi
10min
Nectar de papaye, mangue et orange
15min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Sirop de gingembre
1h
Crevettes guinéennes
25 min
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Limonade épicée aux raisins
2h 15min
Cocktail au concombre
5min
Jus de carotte tout frais - à partir de 6 mois
5min
Salade de papaye verte
15min