Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

4.1 58 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
800 g di cimette di cavolfiore
80 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
2 bustine di zafferano in polvere
20 g di pinoli
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
350 g di pasta secca tipo bucatini
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Calorías 2205 kJ / 527 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 8.2 g

Carbohidratos 77.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 85 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Costine di maiale alle verze

1h 20min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Linguine con scampi al limone

20min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Pollo speziato al limone

40min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Spaghetti con la bottarga

25min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min