Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 32 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34 g

Calorías 1579 kJ / 377 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1h

Chili con carne

Chili con carne

1h 20min

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

1h

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1h

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50min

Pollo speziato alle arachidi

Pollo speziato alle arachidi

50min

Zuppa di pollo e funghi

Zuppa di pollo e funghi

55min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1h 30min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min