Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Polpettine alla zucca

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

Insalata di riso nero

Riso integrale con bietole

Tortini di broccoli e pancetta

Peperoni alla piemontese

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero