Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.9 65 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.9 g

Calorías 1803 kJ / 431 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Il friuli in cucina 5 Recetas
Italia

Secondo boccale 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnudi toscani

40min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1h

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2h

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Porridge con frutta fresca

15min

Crema di melanzane

50min

Pisarei e faśö

35min

Condimento per caesar salad

10min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min