Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di pancetta a cubetti
- 60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di cipolla dorata in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne trita di agnello
- 70 g di vino bianco secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 651 kcal / 2724 kJ
- Proteína
- 42.4 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 63.5 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Stufato di agnello
2h
Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino
15min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Cecapreti con ragù della ciociaria
3h
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Involtini di cotica al sugo
1h 10min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1h 5min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h