Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di pancetta a cubetti
- 60 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di cipolla dorata in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne trita di agnello
- 70 g di vino bianco secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2724 kJ / 651 kcal
- Proteína
- 42.4 g
- Carbohidratos
- 63.5 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Agnello al vino
40min
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25h 40min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Cecapreti con ragù della ciociaria
3h
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55min
Scottiglia
1h 30min
Agnello in umido
1h 20min
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1h 30min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min