Zuppa del nord

Zuppa del nord

4.2 21 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di burro
200 g di pancetta affumicata a cubetti
200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
50 g di vino rosso
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
3 bacche di ginepro
450 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 1853 kJ / 443 kcal

Grasa 35.1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 10.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 min

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55 min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Polenta ai porri

Polenta ai porri

1 h 5 min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 h 10 min

Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

45 min

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min