![Gulasz wołowy w ciemnym piwie Gulasz wołowy w ciemnym piwie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A571A95-7D13-4203-BCB3-E35F1EB322FA/Derivates/550D6C2A-AB0B-4BBA-AFBA-B4EFDD6E23AA.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
o 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
o ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 34.5 g
- Grasa
- 16.6 g
- Grasa saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 752.8 mg
Recetas alternativas
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Tagine z jagnięciną
50min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min