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Vol-au-vents mit Kabeljau
Prep. 30min
Total 50min
20 Stück
Ingredientes
-
Koriander abgezupft (ca. 10 g)¼ Bund
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl40 g
-
Stockfisch, eingeweicht und entsalzt (Kabeljau), gut ausgedrückt, in kleinen Stücken300 g
-
Frischkäse100 g
-
Blätterteig (30 x 45 cm)500 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Eigelb zum Bestreichen1
-
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
658 kJ /
157 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
9 g
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Weihnachts-Buffet
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Alemania
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