Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
Prep. 40min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
Millet-stuffed Cabbage Rolls
-
250 g bulgur wheatmillet grains250 g
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water1200 g
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savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)6 - 12
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onions quartered180 g
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garlic cloves2
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fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)200 g
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unsalted butter diced20 g
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fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper to taste½ - ¾ tsp
Sauce
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unsalted butter diced30 g
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double cream80 g
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fine sea salt to taste½ - ¾ tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
283 kcal /
1185 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5 g
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