Versiones compatibles
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- směs čerstvých bylinek na ozdobení (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 502 kcal / 2102 kJ
- Proteína
- 10.4 g
- Grasa
- 44.65 g
- Carbohidratos
- 17.75 g
- Fibra
- 3.25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Rychlá asijská hovězí polévka
40min
Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)
3h 20min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Kachní paštika s olivami
2h 40min
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50min
Šašlik s rajčatovou salsou
35min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Salát s quinou a granátovým jablkem
40min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50min