Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (opcional) na ozdobení

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 10.4 g

Calorías 2102 kJ / 502 kcal

Grasa 44.65 g

Fibra 3.25 g

Carbohidratos 17.75 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1h 20min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Ninguna calificación

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4h 10min

Pekingské kuře

Pekingské kuře

50min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1h

Dip ze sýru feta se zeleninou

Dip ze sýru feta se zeleninou

15min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min