Versiones compatibles
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny, sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej, na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- bylinky, na ozdobení (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2102 kJ / 502 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 17.75 g
- Grasa
- 44.65 g
- Fibra
- 3.25 g
En colecciones
Recetas alternativas
Středomořské máslo
5h 20min
Jemná treska s mascarpone
35min
Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami
1h 10min
Ras el hanout
5min
Krabí balíčky
Ninguna calificación
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20min
Terina s kachními játry a portským vínem
Ninguna calificación
Čekankové koláčky
Ninguna calificación
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou
1h 20min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min