![Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34bc069e-7a1d-4682-a438-21fa5c80e4f8/Derivates/cbd09fd0-4eed-4fde-8c28-4ee67d427502.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kräutertopfen
- 4 - 5 geh. EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft, grob gehackt
- 2 EL Leinöl
- 120 g Magertopfen
- 70 g Milch
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Pancakes
- 50 g Maismehl
-
120
g Weizen-Vollkornmehl
o 120 g Dinkel-Vollkornmehl - 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Schwammerl
- 1 ½ TL Backpulver
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Feta, in Stücken
- 100 g roter Paprika, davon 40 g in Stücken
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (1 cm)
- 80 g Speckwürfel
- 220 g Milch
- 1 Ei
- 300 g frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Öl zum Braten
- 4 Zweige Rosmarin, frisch (opcional)
- 1 Packung Kresse, abgeschnitten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1887 kJ / 451 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 9 g
Recetas alternativas
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
1h 35min
Maroniweckerl
10h
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Gefüllte marokkanische Brote
2h 45min
Mais Falafel
40min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1h
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1h 25 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1h 10min
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50 min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20min