Buscar
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
4.4 10 valoraciones
Prep. 1h
Total 1h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Kräutertopfen
  • gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft, grob gehackt
    4 - 5 geh. EL
  • Leinöl
    2 EL
  • Magertopfen
    120 g
  • Milch
    70 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    ½ TL
Pancakes
  • Maismehl
    50 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    120 g
    120 g Dinkel-Vollkornmehl
  • Salz etwas mehr für die Schwammerl
    1 ½ TL
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Feta in Stücken
    100 g
  • roter Paprika davon 40 g in Stücken
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Ringen (1 cm)
    1
  • Speckwürfel
    80 g
  • Milch
    220 g
  • Ei
    1
  • frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)
    300 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Öl zum Braten
  • Rosmarin, frisch (opcional)
    4 Zweige
  • Kresse abgeschnitten
    1 Packung

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g
Calorías 1887 kJ / 451 kcal
Grasa 21 g
Fibra 9 g
Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Recetas
Austria
Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

3.2(18)

1h 30min

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

4.2(19)

1h

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

4.3(26)

45min

Garnelenchips

Garnelenchips

4.0(22)

35min

Ei-Schinken-Muffins

Ei-Schinken-Muffins

4.2(51)

45min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

4.6(204)

45min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

4.2(35)

1h 25min

Mexikanische Eier

Mexikanische Eier

4.1(16)

30min

Ricepaper-Dumplings

Ricepaper-Dumplings

3.7(48)

40min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2(53)

2h

Eggs Benedict

Eggs Benedict

4.0(180)

30min

Erdnuss-Pancakes

Erdnuss-Pancakes

4.2(153)

40min