Endive au jambon et au gorgonzola
TM6 TM5

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 ( 372 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g d'emmental coupé en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 6 endives coupées en deux
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de gorgonzola
  • 6 tranches de jambon blanc

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
327 kcal / 1361 kJ
Proteína
17.2 g
Grasa
22.2 g
Carbohidratos
13.3 g
Fibra
2.2 g

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