Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

4 pezzi

Ingredientes

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
20 g di cipolla a fette
50 g di acqua + q.b.
25 g di pane raffermo a tocchetti
100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
15 capperi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 fette di carpaccio di pesce spada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 35.6 g

Calorías 1318 kJ / 315 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Melanzane 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Spigole all'acqua pazza

30min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Involtini mare e monti

1h 10min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h