Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Γέμιση
- 50 γρ. ζάχαρη
- φλούδα λεμονιού (από ½ λεμόνι)
- 100 γρ. μήλο, καθαρισμένο και κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. κονιάκ
-
100
γρ. suet (ζωικό λίπος)
o βούτυρο, σε κομμάτια - 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 300 γρ. αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κορινθιακές σταφίδες, μαύρες σταφίδες, ξανθές σταφίδες, κράνμπερι, κεράσι κλπ)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
-
120 - 150
γρ. χυμό πορτοκαλιού
o χυμό μανταρινιού
Ζύμη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
-
1 ½
κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
o 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας - 2 κ.σ. νερό κρύο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο λάδι για το λάδωμα
- λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα
- 2 - 3 κ.σ. γάλα
- 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική
- Inf. nutricional
- por 40 κομμάτια
- Calorías
- 22000 kJ / 5240 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 656 g
- Grasa
- 264 g
- Fibra
- 28 g
En colecciones
Recetas alternativas
White Russian
Ninguna calificación
Crêpes Suzette
Ninguna calificación
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Ninguna calificación
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna calificación
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σοκολατένιες φωλιές
45min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Ninguna calificación
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Τρεμιθόπιτες
Ninguna calificación
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
Ninguna calificación