Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 porties

Ingredientes

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 porties

Proteína 263 g

Calorías 14238 kJ / 3403 kcal

Grasa 255 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus op gevogelte 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Pastasalade met forel en groenten

Ninguna calificación

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna calificación

Gestoomde aardappelkroon

50min

Courgette en ham lasagne

1h 5min

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Kalkoenburgers

1h 25min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min