Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
- 1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre et 1 pincée pour la finition
- 1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de graines de fenouil
- 1 pincée de safran
- 600 g de magrets de canard sans peau coupé en morceaux (3 cm)
- 150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en quartiers
- 2 citrons jaunes non traités zeste et jus
- 80 g d'eau
-
1
c. à café de fond de volaille en pâte maison
o 1 cube de bouillon de poule - 50 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
- 4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
- 1 c. à café de sucre glace maison
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 477 kcal / 1997 kJ
- Proteína
- 37 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Korma d'agneau
13h 50min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Manaïches au zaatar
2h
Baklavas libanais
1h 5min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Chicken korma
50min