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Insalata rossa
Prep. 15min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di riso rosso (cottura 18-20 min.)
-
1 cipollotto rosso, a pezzi
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300 g di pomodori ciliegino metà
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100 g di peperone rosso a pezzi
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50 g di ravanelli rossi in quarti
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5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe
-
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
5.6 g
Calorías
1297 kJ /
310 kcal
Grasa
8.1 g
Carbohidratos
57.2 g
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