Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

4.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di lenticchie di Puy secche
200 g di chicchi di quinoa
200 g di cetriolo a pezzi
500 g di pomodori in quarti
10 g di coriandolo fresco foglie e gambi
15 g di prezzemolo liscio fresco
15 g di mentuccia
75 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sommacco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 1926 kJ / 460 kcal

Grasa 22 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Medioriente vegetariano 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Zuppa di noci e sedano

35min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2h 20min

Patate dolci ripiene (vegan)

1h 50min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min