Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de queso fresco en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 35 g de apio
- 50 g de cebolla
- 135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
- 15 g de aceite
- 3 chiles chipotle, secos sin rabo
- 430 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 75 g de puré de jitomate
- 1 pizca de semillas de comino
- aceite para freír
- masa de maíz para tortillas (hidratada)
- crema ácida para servir
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 112 kcal / 470 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 1 g
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