Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4 109 valoraciones

Prep. 35min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Balti-Paste

Koriander Blätter und Stängel
280 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Knoblauchzehen
15
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
40 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Pflanzenöl
60 g
60 g Ghee
Koriander, gemahlen
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Tomaten aus der Dose
120 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Wasser
120 g

Curry und Fertigstellung

Pflanzenöl zum Braten
10 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Hühnerbrühe
Wasser heiß
150 g
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
500 g
Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
50 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
70 g
grüne Chilischoten, frisch in Scheiben (1 cm), nach Geschmack
1 - 2
Champignons in Scheiben (5 mm)
200 g
Zitronensaft
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 38 g

Calorías 1087 kJ / 260 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Die Aromen Indiens 72 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Orientalische Hackbällchen

40 min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 min

Koftas in Tahin-Sauce

50 min

Lamm Keema mit Erbsen

1 h

Thai-Lachs-Päckchen

45 min

Chicken Akhni

1 h 30 min

Lamm mit Artischocken

1 h 30 min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 h 15 min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 min

Garnelen Bhuna

30 min

Kofta Curry

1 h 10 min