Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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Knoblauchzehen2
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Chilipulver¼ TL
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Wasser500 g
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Pflanzenöl45 g
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Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp500 g
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Blumenkohlröschen (3 cm)200 g
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rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)2
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stückige Tomaten200 g
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Zitronensaft½ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
232 kcal /
972 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
27 g
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