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Pfifferlings-Stullen

Pfifferlings-Stullen
4.3 11 valoraciones
Prep. 20min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

Ricotta-Schnittlauch-Creme
  • Parmesan ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
    30 g
  • Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
    3 Streifen
  • Ricotta
    250 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Schnittlauch in Röllchen
    3 EL
Pfifferlinge und Fertigstellung
  • Schalotten
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarin abgezupft
    2 Stängel
  • Olivenöl
    30 g
  • Pfifferlinge geputzt, Große halbiert
    300 g
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Graubrot
    8 Scheiben
  • Salz
    4 Prisen
  • Parmesan am Stück
    40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g
Calorías 1974 kJ / 471 kcal
Grasa 21 g
Carbohidratos 45 g

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