Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carapaus de escabeche
Prep. 10min
Total 13h 20min
4 doses
Ingredientes
-
carapau fresco, limpo e s/ cabeça800 g
-
pimenta1 pitada de
-
limão só o sumo1
-
laranja só o sumo1
-
água500 g
-
azeite160 g
-
dentes de alho3
-
cebola cortada às rodelas300 g
-
pimento vermelho cortado em tiras200 g
-
pimento verde cortado em tiras200 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
vinagre de vinho tinto100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1103.9 mg
Proteína
39.6 g
Calorías
3543.4 kJ /
846.9 kcal
Grasa
67.8 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
12.2 g
Carbohidratos
18.3 g
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