Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g water plus extra for brushing
- 150 g bulgur wheat
- 3 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp wasabi paste
- 2 Tbsp rice vinegar plus 2 Tbsp extra for brushing
- 1 tsp sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 4 nori seaweed sheets
- 200 g fresh salmon fillets, skinless shashimi grade, sliced (1 cm)
- 2 Tbsp Japanese pickled ginger drained
- 1 carrot cut in matchsticks
- ½ avocado thinly sliced (2 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 35.5 kcal / 149 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Grasa
- 1.4 g
- Carbohidratos
- 3.7 g
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