![Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/052EC147-89FC-4FF0-8B37-BC3D8283FE37/Derivates/9f5c6fde-4fe3-484a-9cd7-f8c26fb9f7bf.jpg)
Versiones compatibles
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de rôti de porc, dans le filet (morceau long et fin)
- 3 gousses d'ail
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en quatre
- 2 c. à café bombées de gros sel
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou 2 branches de romarin et 2 brins de thym
- 10 grains de poivre noir
- 10 graines de coriandre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2290 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 47.8 g
- Carbohidratos
- 33.8 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 4.3 g
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