Moules au roquefort

Moules au roquefort

4.9 445 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'eau
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de roquefort émietté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1497 kJ / 360 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Moules sauce Alfredo

45min

Moules marinières

30min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Gratin de moules au curry

50min

Moules à l'espagnole

50min

Moules au curry

40min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Moules à la sauce chorizo

1h

Sauce au roquefort

20min

Moules à la crème et au vin blanc

45min